Process-induced food toxicants : occurrence, formation, mitigation, and health risks
Lineback, David R, Stadler, Richard H · Hoboken, N.J : Wiley, 2009
Bản điện tửĐọc trực tuyến
Đang tải kết quả tra cứu…
Đang tải kết quả tra cứu…
Đang tra trên 64.265 / 63.965 biểu ghi đã nhập — tài liệu chưa nhập sẽ không hiện ở đây.
Lineback, David R, Stadler, Richard H · Hoboken, N.J : Wiley, 2009
D'Mello, J. P. Felix · Wallingford, Oxon, UK Cambridge, MA : CABI Pub, 2003
Omaye, Stanley T · Boca Raton : CRC Press, 2004
Tình trạng bản sách lấy từ kho biểu ghi lúc ngày . Sách mượn hoặc trả trong ngày chưa phản ánh ở đây — cần chắc chắn thì hỏi quầy.
