Tài liệu Download
Fundamentals of Food Process Engineering
Toledo, Romeo T · Boston, MA : Springer, 2007
- Nhà xuất bản
- Boston, MA : Springer, 2007
- ISBN
- 9780387290195 (paper);9780387292410 (electronic bk.)
- Phân loại Dewey
- 664
- Chủ đề
- Food industry and trade
Bản điện tử
Toàn vănPDF · đọc ngay trên trình duyệt
Cần đăng nhậpĐọc
Thông tin biên mục
| Thông tin | Chi tiết |
|---|---|
| 001Số kiểm soát | 24630 |
| 003Mã cơ quan gán số kiểm soát | Springer |
| 005Ngày và thời gian giao dịch lần cuối với biểu ghi | 03/03/2008 · 10:04 |
| 006Yếu tố dữ liệu có độ dài cố định - đặc trưng tài liệu bổ sung | m d |
| 007Trường mô tả vật lý có độ dài cố định | cr nn 008maaau |
| 008Các yếu tố dữ liệu có độ dài cố định | 070910s2007 nyu s j eng d |
| 020Số sách chuẩn quốc tế ISBN |
|
| 082Ký hiệu xếp giá theo phân loại thập phân dewey | 664 22 |
| 090Vị trí tài liệu trên giá | TP371 .T649 2007eb |
| 100Tiêu đề chính - Tên cá nhân | Toledo, Romeo T. |
| 245Nhan đề chính | Fundamentals of Food Process Engineering [electronic resource] / by Romeo T. Toledo. |
| 260Địa chỉ xuất bản, phát hành... (in ấn) | Boston, MA : Springer, 2007 |
| 440Thông tin tùng thư/tiêu đề bổ sung - tên tùng thư | Food Science Text Series, 1572-0330. |
| 533Phụ chú phiên bản | Electronic reproduction. Berlin : Springer, [200-] System requirements: Adobe Acrobat Reader. Available via World Wide Web. |
| 650Tiêu đề bổ sung chủ đề - thuật ngữ chủ đề | Food industry and trade. |
| 710Tiêu đề bổ sung - Tên tập thể | SpringerLink (Online service) |
| 730Tiêu đề bổ sung - Nhan đề đồng nhất | SpringerLink books. |
| 999Bộ sưu tập | Tài liệu Download |
=001 24630=003 Springer=005 20080303100432.0=006 m d=007 cr nn 008maaau=008 070910s2007 nyu s j eng d=020 \\$a9780387290195 (paper)=020 \\$a9780387292410 (electronic bk.)=082 04$a664 $222=090 \\$aTP371 $b.T649 2007eb=100 1\$aToledo, Romeo T.=245 10$aFundamentals of Food Process Engineering $h[electronic resource] / $cby Romeo T. Toledo.=260 \\$aBoston, MA : $bSpringer, $c2007=440 \0$aFood Science Text Series, $x1572-0330.=533 \\$aElectronic reproduction. $bBerlin : $cSpringer, $d[200-] $nSystem requirements: Adobe Acrobat Reader. $nAvailable via World Wide Web.=590 \\$aMinimal level e-book record.=650 \0$aFood industry and trade.=710 2\$aSpringerLink (Online service)=730 0\$aSpringerLink books.=910 \\$a20080215/w/ern;pc,hc 20080502/w/ern;pc,hc=LDR 01078nam a22003015a 4500