Tài liệu Download
Cooking the Chinese way : revised and expanded to include new low-fat and vegetarian recipes
Yu, Ling, (Lorraine Ling) · Minneapolis : Lerner Publications Co, 2002
- Nhà xuất bản
- Minneapolis : Lerner Publications Co, 2002
- Mô tả vật lý
- 72 trang
- ISBN
- 082250474X (electronic bk.);0822541041;0822541602
- Phân loại Dewey
- 641.5951
- Chủ đề
- Cooking, Chinese--Juvenile literatureHolidays--China--Juvenile literatureLow-fat diet--Recipes--Juvenile literatureQuick and easy cooking--Juvenile literature
- Ngôn ngữ
- Tiếng Anh
Bản điện tử
Toàn vănPDF · đọc ngay trên trình duyệt
Cần đăng nhậpĐọc
Thông tin biên mục
| Thông tin | Chi tiết |
|---|---|
| 001Số kiểm soát | 20736 |
| 006Yếu tố dữ liệu có độ dài cố định - đặc trưng tài liệu bổ sung | m d |
| 007Trường mô tả vật lý có độ dài cố định | cr cnu---unuuu |
| 008Các yếu tố dữ liệu có độ dài cố định | 040519s2002 mnuab cs 001 0 eng d |
| 020Số sách chuẩn quốc tế ISBN |
|
| 040Cơ quan tạo biểu ghi biên mục gốc | N{dollar}T N{dollar}T OCLCQ |
| 041Mã ngôn ngữ | eng |
| 043Mã khu vực địa lý | a-cc--- |
| 050Ký hiệu xếp giá theo phân loại thư viện quốc hội hoa kỳ | TX724.5.C5 Y58 2002 |
| 082Ký hiệu xếp giá theo phân loại thập phân dewey | 641.5951 22 |
| 100Tiêu đề chính - Tên cá nhân | Yu, Ling (Lorraine Ling) |
| 245Nhan đề chính | Cooking the Chinese way [electronic resource] : revised and expanded to include new low-fat and vegetarian recipes / Ling Yu. |
| 260Địa chỉ xuất bản, phát hành... (in ấn) | Minneapolis : Lerner Publications Co., 2002 |
| 300Mô tả vật lý | 72 p. : col. ill., col. map ; 23 cm. |
| 440Thông tin tùng thư/tiêu đề bổ sung - tên tùng thư | Easy menu ethnic cookbooks. |
| 500Phụ chú chung | Includes index. |
| 505Phụ chú nội dung được định dạng | Introduction: Land -- Cooking techniques -- Eating with chopsticks -- Regions of China -- Holidays and festivals -- Before you begin: Careful cook -- Cooking utensils -- Special ingredients -- Healthy and low-fat cooking tips -- Metric conversions chart -- Chinese Table: Chinese menu -- Chinese basics: rice -- tea -- Appetizers and soups: Wonton -- Egg-flower soup -- Watercress soup -- Main dishes: Fried rice -- Stir-fried beef with sugar peas -- Spiced roast chicken -- Pork with green pepper and pineapple -- Shrimp with hoisin sauce -- Vegetables: Chinese cabbage --Bean sprouts with scallions -- Desserts: Almond fruit float -- Almond cookies -- Fortune cookies -- Holiday and festival food: Boiled dumplings -- New Year's cake -- New Year's noodles -- Moon cakes -- Index. |
| 533Phụ chú phiên bản | Electronic reproduction. Boulder, Colo. : NetLibrary, 2004. Available via World Wide Web. Excludes some or all of the images which were part of the original book. |
| 650Tiêu đề bổ sung chủ đề - thuật ngữ chủ đề |
|
| 740Tiêu đề bổ sung - nhan đề liên quan, nhan đề phân tích không kiểm soát | NetLibrary. |
| 776Hình thức vật lý bổ sung | Original 0822541041 0822541602 (DLC) 00012934 (OCoLC)45634402. |
| 999Bộ sưu tập | Tài liệu Download |
=001 20736=006 m d=007 cr cnu---unuuu=008 040519s2002 mnuab cs 001 0 eng d=020 ##$a082250474X (electronic bk.)=020 ##$a0822541041=020 ##$a0822541602=040 ##$aN{dollar}T $cN{dollar}T $dOCLCQ=041 0#$aeng=043 ##$aa-cc---=050 14$aTX724.5.C5 $bY58 2002=082 04$a641.5951 $222=100 1#$aYu, Ling $q(Lorraine Ling)=245 10$aCooking the Chinese way $h[electronic resource] : $brevised and expanded to include new low-fat and vegetarian recipes / $cLing Yu.=260 ##$aMinneapolis : $bLerner Publications Co., $c2002=300 ##$a72 p. : $bcol. ill., col. map ; $c23 cm.=440 #0$aEasy menu ethnic cookbooks.=500 ##$aIncludes index.=505 0#$aIntroduction: Land -- Cooking techniques -- Eating with chopsticks -- Regions of China -- Holidays and festivals -- Before you begin: Careful cook -- Cooking utensils -- Special ingredients -- Healthy and low-fat cooking tips -- Metric conversions chart -- Chinese Table: Chinese menu -- Chinese basics: rice -- tea -- Appetizers and soups: Wonton -- Egg-flower soup -- Watercress soup -- Main dishes: Fried rice -- Stir-fried beef with sugar peas -- Spiced roast chicken -- Pork with green pepper and pineapple -- Shrimp with hoisin sauce -- Vegetables: Chinese cabbage --Bean sprouts with scallions -- Desserts: Almond fruit float -- Almond cookies -- Fortune cookies -- Holiday and festival food: Boiled dumplings -- New Year's cake -- New Year's noodles -- Moon cakes -- Index.=533 ##$aElectronic reproduction. $bBoulder, Colo. : $cNetLibrary, $d2004. $nAvailable via World Wide Web. $nExcludes some or all of the images which were part of the original book.=650 #0$aCooking, Chinese $vJuvenile literature.=650 #0$aHolidays $zChina $vJuvenile literature.=650 #0$aLow-fat diet $vRecipes $vJuvenile literature.=650 #0$aQuick and easy cooking $vJuvenile literature.=740 0#$aNetLibrary.=776 1#$cOriginal $z0822541041 $z0822541602 $w(DLC) 00012934 $w(OCoLC)45634402.=948 ##$a.b9112443=LDR 02251cam a22003854a 4500