Tài liệu Download
Vegetarian cooking around the world : revised and expanded to include new low-fat recipes
Behnke, Alison · Minneapolis : Lerner Publications Co, 2002
- Nhà xuất bản
- Minneapolis : Lerner Publications Co, 2002
- Mô tả vật lý
- 72 trang
- ISBN
- 0822505142;0822505908 (electronic bk.);0822541300
- Phân loại Dewey
- 641.5636
- Ngôn ngữ
- Tiếng Anh
Tóm tắt nội dung
Includes recipes for meatless soups, salads, main dishes, and side dishes, expanded material on healthy and low-fat cooking and vegetarian nutrition, and an expanded cultural section on holidays and festivals
Bản điện tử
Toàn vănPDF · đọc ngay trên trình duyệt
Cần đăng nhậpĐọc
Thông tin biên mục
| Thông tin | Chi tiết |
|---|---|
| 001Số kiểm soát | 20725 |
| 006Yếu tố dữ liệu có độ dài cố định - đặc trưng tài liệu bổ sung | m d |
| 007Trường mô tả vật lý có độ dài cố định | cr cnu---unuuu |
| 008Các yếu tố dữ liệu có độ dài cố định | 040519s2002 mnua cs 000 0 eng d |
| 020Số sách chuẩn quốc tế ISBN |
|
| 040Cơ quan tạo biểu ghi biên mục gốc | N{dollar}T N{dollar}T OCLCQ |
| 041Mã ngôn ngữ | eng |
| 050Ký hiệu xếp giá theo phân loại thư viện quốc hội hoa kỳ | TX837 .V42624 2002 |
| 082Ký hiệu xếp giá theo phân loại thập phân dewey | 641.5636 22 |
| 245Nhan đề chính | Vegetarian cooking around the world [electronic resource] : revised and expanded to include new low-fat recipes / compiled by Alison Behnke. |
| 260Địa chỉ xuất bản, phát hành... (in ấn) | Minneapolis : Lerner Publications Co., 2002 |
| 300Mô tả vật lý | 72 p. : col. ill. ; 23 cm. |
| 440Thông tin tùng thư/tiêu đề bổ sung - tên tùng thư | Easy menu ethnic cookbooks. |
| 505Phụ chú nội dung được định dạng | Introduction: Vegetarianism around the world -- Vegetarian nutrition -- Holidays and festivals -- Planning the menu -- Before you begin: Careful cook -- Cooking utensil -- Cooking terms -- Special ingredients -- Healthy and low-fat cooking tips -- Metric conversions chart -- International table: Vegetarian menu -- Breads and staples: Unleavened whole wheat bread -- Rye bread -- Rice -- Main dishes: Stuffed tomatoes with feta cheese -- Bulgur salad -- Creamy pumpkin soup -- Potato-and-leek soup -- Groundnut sauce -- Yogurt and bananas -- Spanish omelette -- Grilled veggies on skewers -- Pizza -- Sweet potatoes with peanuts -- Steamed tofu -- Curried chickpeas -- Brown fava beans -- Desserts: Mango with cinnamon -- Butter cookies -- Crepes with strawberries -- Holiday and festival food: New Year's noodles -- Passover matzo layer cake -- Burschetta -- Christmas Eve broscht -- Index. |
| 520Tóm tắt/chú giải | Includes recipes for meatless soups, salads, main dishes, and side dishes, expanded material on healthy and low-fat cooking and vegetarian nutrition, and an expanded cultural section on holidays and festivals. |
| 533Phụ chú phiên bản | Electronic reproduction. Boulder, Colo. : NetLibrary, 2004. Available via World Wide Web. Excludes some or all of the images which were part of the original book. |
| 650Tiêu đề bổ sung chủ đề - thuật ngữ chủ đề |
|
| 700Tiêu đề bổ sung - Tên cá nhân | Behnke, Alison. |
| 740Tiêu đề bổ sung - nhan đề liên quan, nhan đề phân tích không kiểm soát | NetLibrary. |
| 776Hình thức vật lý bổ sung | Original 0822541300 0822505142 (DLC) 2001004241 (OCoLC)47623764. |
| 999Bộ sưu tập | Tài liệu Download |
=001 20725=006 m d=007 cr cnu---unuuu=008 040519s2002 mnua cs 000 0 eng d=020 ##$a0822505142=020 ##$a0822505908 (electronic bk.)=020 ##$a0822541300=040 ##$aN{dollar}T $cN{dollar}T $dOCLCQ=041 0#$aeng=050 14$aTX837 $b.V42624 2002=082 04$a641.5636 $222=245 00$aVegetarian cooking around the world $h[electronic resource] : $brevised and expanded to include new low-fat recipes / $ccompiled by Alison Behnke.=260 ##$aMinneapolis : $bLerner Publications Co., $c2002=300 ##$a72 p. : $bcol. ill. ; $c23 cm.=440 #0$aEasy menu ethnic cookbooks.=505 0#$aIntroduction: Vegetarianism around the world -- Vegetarian nutrition -- Holidays and festivals -- Planning the menu -- Before you begin: Careful cook -- Cooking utensil -- Cooking terms -- Special ingredients -- Healthy and low-fat cooking tips -- Metric conversions chart -- International table: Vegetarian menu -- Breads and staples: Unleavened whole wheat bread -- Rye bread -- Rice -- Main dishes: Stuffed tomatoes with feta cheese -- Bulgur salad -- Creamy pumpkin soup -- Potato-and-leek soup -- Groundnut sauce -- Yogurt and bananas -- Spanish omelette -- Grilled veggies on skewers -- Pizza -- Sweet potatoes with peanuts -- Steamed tofu -- Curried chickpeas -- Brown fava beans -- Desserts: Mango with cinnamon -- Butter cookies -- Crepes with strawberries -- Holiday and festival food: New Year's noodles -- Passover matzo layer cake -- Burschetta -- Christmas Eve broscht -- Index.=520 ##$aIncludes recipes for meatless soups, salads, main dishes, and side dishes, expanded material on healthy and low-fat cooking and vegetarian nutrition, and an expanded cultural section on holidays and festivals.=533 ##$aElectronic reproduction. $bBoulder, Colo. : $cNetLibrary, $d2004. $nAvailable via World Wide Web. $nExcludes some or all of the images which were part of the original book.=650 #0$aCooking, International $vJuvenile literature.=650 #0$aVegetarian cooking $vJuvenile literature.=700 1#$aBehnke, Alison.=740 0#$aNetLibrary.=776 1#$cOriginal $z0822541300 $z0822505142 $w(DLC) 2001004241 $w(OCoLC)47623764.=948 ##$a.b8981930=LDR 02410cam a22003494a 4500