Tài liệu Download
The science of ice cream
Clarke, Chris, Books24x7, Inc, Royal Society of Chemistry (Great Britain) · Cambridge, U.K. : Royal Society of Chemistry, 2004
- Nhà xuất bản
- Cambridge, U.K. : Royal Society of Chemistry, 2004
- Phân loại Dewey
- 637
- Ngôn ngữ
- Tiếng Anh
Bản điện tử
Toàn vănPDF · đọc ngay trên trình duyệt
Cần đăng nhậpĐọc
Thông tin biên mục
| Thông tin | Chi tiết |
|---|---|
| 001Số kiểm soát | 19161 |
| 003Mã cơ quan gán số kiểm soát | CtWfDGI |
| 005Ngày và thời gian giao dịch lần cuối với biểu ghi | 21/06/2007 · 18:01 |
| 006Yếu tố dữ liệu có độ dài cố định - đặc trưng tài liệu bổ sung | m d |
| 008Các yếu tố dữ liệu có độ dài cố định | 060209s2004 enka sb 001 0 eng d |
| 020Số sách chuẩn quốc tế ISBN | 0854046291 |
| 041Mã ngôn ngữ | eng |
| 050Ký hiệu xếp giá theo phân loại thư viện quốc hội hoa kỳ | TX795 .C553 2004eb |
| 082Ký hiệu xếp giá theo phân loại thập phân dewey | 637 22 |
| 100Tiêu đề chính - Tên cá nhân | Clarke, Chris, 1968- |
| 245Nhan đề chính | The science of ice cream [electronic resource] / Chris Clarke. |
| 260Địa chỉ xuất bản, phát hành... (in ấn) | Cambridge, U.K. : Royal Society of Chemistry, 2004 |
| 440Thông tin tùng thư/tiêu đề bổ sung - tên tùng thư | RSC paperbacks. |
| 504Phụ chú thư mục v.v... | Includes bibliographical references and index. |
| 533Phụ chú phiên bản |
|
| 650Tiêu đề bổ sung chủ đề - thuật ngữ chủ đề |
|
| 710Tiêu đề bổ sung - Tên tập thể |
|
| 730Tiêu đề bổ sung - Nhan đề đồng nhất |
|
| 999Bộ sưu tập | Tài liệu Download |
=001 19161=003 CtWfDGI=005 20070621180148.0=006 m d=008 060209s2004 enka sb 001 0 eng d=020 ##$z0854046291=041 0#$aeng=050 14$aTX795 $b.C553 2004eb=082 04$a637 $222=100 1#$aClarke, Chris, $d1968-=245 14$aThe science of ice cream $h[electronic resource] / $cChris Clarke.=260 ##$aCambridge, U.K. : $bRoyal Society of Chemistry, $c2004=440 #0$aRSC paperbacks.=504 ##$aIncludes bibliographical references and index.=533 ##$aElectronic reproduction. $b[London] : $bRSC Publishing, $d[200-] $nSystem requirements: Adobe Acrobat Reader. $nAvailable via World Wide Web.=533 ##$aElectronic reproduction. $bNorwood, Mass. : $cBooks24x7.com, $d[200-] $nAvailable via World Wide Web.=590 ##$aMinimal level e-book record.=650 #0$aIce cream industry.=650 #0$aIce cream, ices, etc.=710 2#$aBooks24x7, Inc.=710 2#$aRoyal Society of Chemistry (Great Britain)=730 0#$aBooks24x7.=730 0#$aRSC ebook collection.=LDR 01223nam a2200337 a 4500