Tài liệu tham khảo
K Food : Picking.Fermenting .Part three, secrets of Korean flavors
Park Ridge, IL : Kong & Park USA, Inc, 2021
- Nhà xuất bản
- Park Ridge, IL : Kong & Park USA, Inc, 2021
- Mô tả vật lý
- 255 trang
- ISBN
- 9781635190342
- Phân loại Dewey
- 641.59519
- Ngôn ngữ
- Tiếng Anh
Tình trạng theo từng kho
| Kho & vị trí | Số bản | Đặt online |
|---|---|---|
| Sư Vạn Hạnh — Thư viện Sư Vạn Hạnh | Còn 1 trên 1 bản | Được |
Thông tin biên mục
| Thông tin | Chi tiết |
|---|---|
| 001Số kiểm soát | 81286 |
| 005Ngày và thời gian giao dịch lần cuối với biểu ghi | 10/04/2023 · 15:32 |
| 008Các yếu tố dữ liệu có độ dài cố định | 130925 |
| 020Số sách chuẩn quốc tế ISBN | 9781635190342 |
| 040Cơ quan tạo biểu ghi biên mục gốc | Huflit |
| 041Mã ngôn ngữ | eng |
| 044Mã nước xuất bản/sản xuất | xxu |
| 082Ký hiệu xếp giá theo phân loại thập phân dewey | 641.59519, K F432 |
| 245Nhan đề chính | K Food : Picking.Fermenting , Part three, secrets of Korean flavors |
| 250Lần xuất bản | 1 |
| 260Địa chỉ xuất bản, phát hành... (in ấn) | Park Ridge, IL : Kong & Park USA, Inc., 2021 |
| 300Mô tả vật lý | 255 pages : illustrations (chiefly color) ; 25x20cm |
| 650Tiêu đề bổ sung chủ đề - thuật ngữ chủ đề |
|
| 852Nơi lưu giữ | Thư viện Sư Vạn Hạnh 100045902 |
| 999Bộ sưu tập | Tài liệu tham khảo |
=001 81286=005 20230410153217.000=008 130925=020 ##$a9781635190342=040 ##$aHuflit=041 0#$aeng=044 ##$axxu=082 04$a641.59519, $bK F432=245 00$aK Food : $bPicking.Fermenting , $nPart three, $psecrets of Korean flavors=250 ##$a1=260 ##$aPark Ridge, IL : $bKong & Park USA, Inc., $c2021=300 ##$a255 pages : $billustrations (chiefly color) ; $c25x20cm=650 #4$aẨm thực $zHàn Quốc=650 #4$aCuisine $zKorea=721 ##$aQuản trị khách sạn=722 ##$aQuản trị ẩm thực=852 ##$bThư viện Sư Vạn Hạnh $j100045902=LDR 00872nz a2200277n 4500