Tài liệu Download
Handbook of fruits and fruit processing
Barta, Józse, Hui, Y. H, (Yiu H · Ames, Iowa : Blackwell Pub, 2006
- Nhà xuất bản
- Ames, Iowa : Blackwell Pub, 2006
- Mô tả vật lý
- 697 trang
- ISBN
- 0813819814 (alk. paper);9780813819815
- Phân loại Dewey
- 664/.8
- Ngôn ngữ
- Tiếng Anh
Bản điện tử
Toàn vănPDF · đọc ngay trên trình duyệt
Cần đăng nhậpĐọc
Thông tin biên mục
| Thông tin | Chi tiết |
|---|---|
| 001Số kiểm soát | 25677 |
| 003Mã cơ quan gán số kiểm soát | OCoLC |
| 005Ngày và thời gian giao dịch lần cuối với biểu ghi | 18/12/2013 · 15:32 |
| 008Các yếu tố dữ liệu có độ dài cố định | 050509s2006 iaua b 001 0 eng |
| 010Số kiểm soát của thư viện quốc hội hoa kỳ | 2005013055 |
| 020Số sách chuẩn quốc tế ISBN |
|
| 040Cơ quan tạo biểu ghi biên mục gốc | DLC DLC YDX BAKER CVU |
| 041Mã ngôn ngữ | eng |
| 042Mã xác thực | pcc |
| 050Ký hiệu xếp giá theo phân loại thư viện quốc hội hoa kỳ | TP370 .H264 2006 |
| 082Ký hiệu xếp giá theo phân loại thập phân dewey | 664/.8 22 |
| 245Nhan đề chính | Handbook of fruits and fruit processing / editor, Y.H. Hui ; associate editors, József Barta ... [et al.] |
| 250Lần xuất bản | 1st ed |
| 260Địa chỉ xuất bản, phát hành... (in ấn) | Ames, Iowa : Blackwell Pub., 2006 |
| 300Mô tả vật lý | xii, 697 p. : ill. ; 27 cm |
| 504Phụ chú thư mục v.v... | Includes bibliographical references and index |
| 650Tiêu đề bổ sung chủ đề - thuật ngữ chủ đề |
|
| 700Tiêu đề bổ sung - Tên cá nhân |
|
| 999Bộ sưu tập | Tài liệu Download |
=001 25677=003 OCoLC=005 20131218153235.0=008 050509s2006 iaua b 001 0 eng=010 \\$a2005013055=020 \\$a0813819814 (alk. paper)=020 \\$a9780813819815=040 \\$aDLC $cDLC $dYDX $dBAKER $dCVU=041 ##$aeng=042 \\$apcc=049 \\$aCVUA=050 00$aTP370 $b.H264 2006=082 00$a664/.8 $222=245 00$aHandbook of fruits and fruit processing / $ceditor, Y.H. Hui ; associate editors, József Barta ... [et al.]=250 \\$a1st ed=260 \\$aAmes, Iowa : $bBlackwell Pub., $c2006=300 \\$axii, 697 p. : $bill. ; $c27 cm=504 \\$aIncludes bibliographical references and index=650 \\$aFood industry and trade=650 \\$aFruit $xProcessing=700 \1$aBarta, Józse=700 \1$aHui, Y. H. $q(Yiu H.=910 .\$a20060622/w/c;c=980 c\$a080506 $b171372 $e18017 $f10585275=981 1\$abbs $bfs=LDR 01055nam a22003498a 4500