Tài liệu Download
Quality assurance for the food industry : a practical approach
Vasconcellos, J. Andres · Boca Raton, FL : CRC Press, 2004
- Nhà xuất bản
- Boca Raton, FL : CRC Press, 2004
- Mô tả vật lý
- 421 trang
- ISBN
- 9780203498101 (e-book : PDF)
- Phân loại Dewey
- 664/.0068/5
Bản điện tử
Toàn vănPDF · đọc ngay trên trình duyệt
Cần đăng nhậpĐọc
Thông tin biên mục
| Thông tin | Chi tiết |
|---|---|
| 001Số kiểm soát | 24429 |
| 003Mã cơ quan gán số kiểm soát | FlBoTFG |
| 005Ngày và thời gian giao dịch lần cuối với biểu ghi | 17/07/2009 · 10:32 |
| 006Yếu tố dữ liệu có độ dài cố định - đặc trưng tài liệu bổ sung | m d |
| 007Trường mô tả vật lý có độ dài cố định | cr cn |
| 008Các yếu tố dữ liệu có độ dài cố định | 030729s2004 flua sb 001 0 eng |
| 020Số sách chuẩn quốc tế ISBN | 9780203498101 (e-book : PDF) |
| 040Cơ quan tạo biểu ghi biên mục gốc | FlBoTFG FlBoTFG |
| 082Ký hiệu xếp giá theo phân loại thập phân dewey | 664/.0068/5 22 |
| 090Vị trí tài liệu trên giá | TP372.5 .V37 2004eb |
| 100Tiêu đề chính - Tên cá nhân | Vasconcellos, J. Andres. |
| 245Nhan đề chính | Quality assurance for the food industry [electronic resource] : a practical approach / J. Andres Vasconcellos. |
| 260Địa chỉ xuất bản, phát hành... (in ấn) | Boca Raton, FL : CRC Press, 2004 |
| 300Mô tả vật lý | xxv, 421 p. : ill. |
| 504Phụ chú thư mục v.v... | Includes bibliographical references (p. 386-388) and index. |
| 533Phụ chú phiên bản | Electronic reproduction. Boca Raton, FL : CRC Press, [2010]. System requirement: PDF Reader. Available via World Wide Web. |
| 650Tiêu đề bổ sung chủ đề - thuật ngữ chủ đề | Food industry and trade--Quality control. |
| 730Tiêu đề bổ sung - Nhan đề đồng nhất | CRCnetBASE. |
| 776Hình thức vật lý bổ sung | 9780849319129. |
| 999Bộ sưu tập | Tài liệu Download |
=001 24429=003 FlBoTFG=005 20090717103237.0=006 m d=007 cr cn=008 030729s2004 flua sb 001 0 eng=020 \\$a9780203498101 (e-book : PDF)=040 \\$aFlBoTFG $cFlBoTFG=082 00$a664/.0068/5 $222=090 \\$aTP372.5 $b.V37 2004eb=100 1\$aVasconcellos, J. Andres.=245 10$aQuality assurance for the food industry $h[electronic resource] : $ba practical approach / $cJ. Andres Vasconcellos.=260 \\$aBoca Raton, FL : $bCRC Press, $c2004=300 \\$axxv, 421 p. : $bill.=504 \\$aIncludes bibliographical references (p. 386-388) and index.=533 \\$aElectronic reproduction. $bBoca Raton, FL : $cCRC Press, $d[2010]. $nSystem requirement: PDF Reader. $nAvailable via World Wide Web.=650 \0$aFood industry and trade $xQuality control.=730 0\$aCRCnetBASE.=776 1\$z9780849319129.=910 \\$a20100226/w/ern;hc,pc=LDR 01087cam a2200301 a 4500