Tài liệu Download
The ultimate frozen desert book : a complete guide to gelato, sherbet, granita, and semmifreddo, plus frozen cakes, pies, mousses, chiffon cakes, and more, with hundreds of ways to customize every recipoe to your own taste
Weinstein, Bruce, 1960 · New York : Morrow, 2005
- Nhà xuất bản
- New York : Morrow, 2005
- ISBN
- 0060597070
- Phân loại Dewey
- 641.862
- Ngôn ngữ
- Tiếng Anh
Bản điện tử
Toàn vănPDF · đọc ngay trên trình duyệt
Cần đăng nhậpĐọc
Thông tin biên mục
| Thông tin | Chi tiết |
|---|---|
| 001Số kiểm soát | 22138 |
| 005Ngày và thời gian giao dịch lần cuối với biểu ghi | 28/05/2009 · 07:20 |
| 008Các yếu tố dữ liệu có độ dài cố định | 040716s2005 nyu 000 0 eng |
| 010Số kiểm soát của thư viện quốc hội hoa kỳ | 2004055968 |
| 020Số sách chuẩn quốc tế ISBN | 0060597070 |
| 041Mã ngôn ngữ | eng |
| 042Mã xác thực | pcc |
| 050Ký hiệu xếp giá theo phân loại thư viện quốc hội hoa kỳ | TX795 .W44 2005 |
| 082Ký hiệu xếp giá theo phân loại thập phân dewey | 641.862 22 |
| 100Tiêu đề chính - Tên cá nhân | Weinstein, Bruce, 1960- |
| 245Nhan đề chính | The ultimate frozen desert book : a complete guide to gelato, sherbet, granita, and semmifreddo, plus frozen cakes, pies, mousses, chiffon cakes, and more, with hundreds of ways to customize every recipoe to your own taste / Bruce Weinstein and Mark Scarbrough. |
| 260Địa chỉ xuất bản, phát hành... (in ấn) | New York : Morrow, 2005 |
| 263Ngày xuất bản dự kiến | 0506 |
| 300Mô tả vật lý | p. cm. |
| 650Tiêu đề bổ sung chủ đề - thuật ngữ chủ đề |
|
| 700Tiêu đề bổ sung - Tên cá nhân | Scarbrough, Mark. |
| 999Bộ sưu tập | Tài liệu Download |
=001 22138=005 20090528072014.0=008 040716s2005 nyu 000 0 eng=010 ##$a2004055968=020 ##$a0060597070=041 0#$aeng=042 ##$apcc=050 00$aTX795 $b.W44 2005=082 00$a641.862 $222=100 1#$aWeinstein, Bruce, $d1960-=245 14$aThe ultimate frozen desert book : $ba complete guide to gelato, sherbet, granita, and semmifreddo, plus frozen cakes, pies, mousses, chiffon cakes, and more, with hundreds of ways to customize every recipoe to your own taste / $cBruce Weinstein and Mark Scarbrough.=260 ##$aNew York : $bMorrow, $c2005=263 ##$a0506=300 ##$ap. cm.=650 #0$aFrozen desserts.=650 #0$aIce cream, ices, etc.=700 1#$aScarbrough, Mark.=963 ##$aLucy Baker, 212-207-7107, lucy.baker@harpercollins.com=LDR 00975cam a22002778a 4500